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Trattoria Salute
熊本大学の裏にあるイタリア食堂のTRATTORIA Salute シェフによるブログ
風水
ウチの店の窓の枠に、ワインの瓶を並べているのを
みなさんご存知でしょう。わりと窓枠ぎっしりに何本も置いていますが
ラベルの色で色分けして置いていることに、気づかれている方は
おられるでしょうか?東側は青色、南側は赤色、西側は白または黄色、
客席からは見えない厨房側(北側)は黒色です。そう、風水です。
北は玄武(黒い亀)、東が青龍、南は朱雀(赤い鳥)、西は白虎。
特別に風水を信じてるというわけでもないのですが、商売を
していますから、ゲンを担ぎたいという気持ちもありますし、
風水の色分けにすれば、何か‘気’が良くなるかなあと、思って
数年前からやっています。まあ、特別いいことがあるというわけでも
ないのですが(笑)。
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