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Trattoria Salute
熊本大学の裏にあるイタリア食堂のTRATTORIA Salute シェフによるブログ
梅干し
悦子さんが作っている梅干しです。梅雨明けして、ここ数日天気がよかったので
干していたのです。普段、梅干しもあまり食べないのですが、この前胃潰瘍になったとき
数日、おかゆだったですが、そういうときに梅干しの美味しさを再認識するんですね。

梅干し
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