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Trattoria Salute
熊本大学の裏にあるイタリア食堂のTRATTORIA Salute シェフによるブログ
しいたけ
鹿児島在住の常連さんから、生しいたけをいっぱい頂きました。時々、冬瓜や筍を
もらう方です。さきほど、グリル板で焼いてポン酢で食べました。明日からは
店でも使います。下の画像はいただいた中のほんの一部です。ちなみに悦子さんは
しいたけが大嫌いです(笑)。

しいたけ
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コメント

しいたけ、やっぱり旬のものはいいですね。
天草に居ると海産物の旬をスーパーで体感できるので楽しい。
あと一か月だなあ。

さて、季節ものといえば、イチゴのリゾット、今年も来ましたね。
うちの子(1歳半)がイチゴが大好きで、そればかりモリモリ食べてます。
今回、イチゴのリゾットをぜひ食べさせてやりたいなあと。
反応が楽しみ。
[2011/03/02 17:19] URL | とりあたま #- [ 編集 ]


とりあたまさん、有り難うございます。

あと一ヶ月ですか。楽しみにしています。
[2011/03/03 15:26] URL | サルーテ #- [ 編集 ]


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