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Trattoria Salute
熊本大学の裏にあるイタリア食堂のTRATTORIA Salute シェフによるブログ
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シューマッハ
元F1世界王者のシューマッハが、スキーの事故で危篤状態ですね。
早い回復を願っています。
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新幹線事故
新幹線が自動車と衝突事故、と聞いて、え?と思ったのですが
山形新幹線は在来線を使用してるのですね。
大そうじ
今日は調理場の大そうじです。
ティラミス
久しぶりにティラミスを作りました。昨日あった貸し切りパーティーが、
デザ-ト付きだったので、大きなキャセロールでドーンと作ってみました。

ティラミス

猪木ボンバイエ
大晦日は、猪木ボンバイエかな。
ゴボウのコンフィ
ゴボウをコンフィにしたところです。とても柔らかく仕上がります。

ゴボウのコンフィ

マー君前進
楽天が、マー君の新ポスティングシステムでの移籍を容認しましたね。
一歩前進。楽しみだ。
メイン料理
今年のクリスマスディナーのメイン料理です。黒毛和牛のグリル タリアータ。

IMG_1761_convert_20131226003526.jpg

ミラノダービー
ミラノダービー、インテルVSミランはキャプテンマークを付けた、長友の
インテルが勝ちましたね。来年は本田が加わったミランとの戦いです。
オルフェーヴル
オルフェーヴル強すぎ。8馬身差の圧勝。格が違う。
有馬記念
さあ、有馬記念ですね。オルフェーヴルかゴールドシップか。
餃子の王将
餃子の王将の、社長が殺害されましたね。京都出身者には馴染みの店なので、
すごく驚きました。
バイエルン
バイエルン強いな。安定してる。
マー君、挑戦
楽天、マー君が正式にメジャー挑戦希望を表明しましたね。あとは
球団がどう応えるか。
冬の雨
冬の雨は嫌だな。どうせなら雪の方がいい。
忘年会
忘年会
昨晩はスタッフの忘年会でした。現スタッフと、以前バイトしてた子を
呼んで飲んでました。
女子カーリング
女子カーリング、五輪出場決定!カ-リング、面白いですね。
手話
マンデラ氏の追悼会での手話通訳がデタラメだったというのは、
驚きましたね。
13日の金曜日
今日は13日の金曜日、不吉なことはなかったけれど
とにかく寒かった。
バルセロナ・ネイマール
バルセロナ、メッシがいなくてもネイマールが点とれるもんね。
本田ミラン
本田、ミラン移籍が正式発表ですね。背番号10。
JリーグMVP
中村俊輔、MVP。13年ぶりですね。今年の活躍はすごかった。
優作
宮里優作やりましたね、ツアー初優勝。苦節11年。18番、劇的な
チップインパー。
マリノス
マリノス悲劇だ。俊輔、号泣ー。
W杯抽選
日本はいい組に入ったということなのでしょうか。4チームの力が
近く、逆に苦戦するかも。
新ポスティングシステム
マー君のメジャー移籍どうなるのでしょう?新しい制度では、入札限度額が
低く抑えられているため、楽天は納得いかないでしょう。
和食
和食がユネスコの無形文化遺産に登録されましたね。世界中で
和食ブームですもんね。
1000日目
東日本大震災発生から1000日目です。復興は進んでいるのか。
スクーター壊れた
仕入れに使っているスクーターが故障。中古で買った物ですが
もうすでに4万キロくらい走っているので、色々不具合が出てきます。
流行語大賞
今年の流行語大賞は4つが同時受賞。「今でしょ」「じぇじぇじぇ」「倍返し」に
「おもてなし」。そうですね、どれも捨てがたい。


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