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Trattoria Salute
熊本大学の裏にあるイタリア食堂のTRATTORIA Salute シェフによるブログ
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「マネケン」でした。
昨日の「ワッフルと豚まん」のブログ、
マネキンのワッフルとあるのはマネケンの誤りです。
書いた時はまったく気づかなかったのですが
今、見直して間違いに気づきました。
マネキンて…(笑)。

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ケータイ?!持ってません。
ボクはいまだに携帯電話を持ってません。最近ではほとんどの人が
持ってますよね。ボクのオフクロが持ってるくらいですから。
もちろん持っていたら便利だろうとは思うのですが
絶対に必要なものとも思えないのです。人の命に関わるような
仕事でもありませんし、1分1秒を争うようなビジネスをしている
わけでもないからです。ほとんど店か2階の自宅にいますし
捕まえようと思ったらすぐ捕まります。また、京都の友達とも
そんなに頻繁に連絡を取り合っているわけでもありませんし、
メールはパソコンで出来るからです。
ただ近頃はケータイを持ってないというと結構引かれたりします。
たとえば、パソコンやプリンターが故障して電器屋に持っていった時や
航空券を予約する時などです。「ご連絡先を」と聞かれ
自宅の電話番号を言うと、ケータイの番号もお願いしますと
言われ、「ケータイは持ってません」というと
1,2年前までは「あ、それではお仕事先でも結構です」という
返事でしたが、近頃ではケータイは持ってないというと
「え?!…」と言ってから5秒くらい開き、「じゃあ、お仕事先で
結構です」と完全にドン引きです(笑)。
でも最近では京都の両親が体調が悪く、悦子さんのお母さんも
体調がすぐれませんから、緊急の場合に備え、やはりケータイを
持っていた方がいいかなと考えている今日この頃です。

ワッフルと豚まん
近頃、しょっちゅう京都に帰省していますが
決まって帰りに大阪空港で買うおみやげは
マネキンのワッフルと蓬莱の豚まんです。
めっちゃ美味いです。

復活ディープ!
ジャパンカップ、ディープインパクト復活勝利。
凱旋門賞での薬物問題でゴタゴタしてましたが
馬には責任ありません。
東京競馬の馬場もディープに合ってますね。
後は有馬記念でラストラン。

のだめカンタービレ
「のだめカンタービレ」面白いですね。
クラシック音楽とはほとんど無縁ですが
聴いていて心地よいのは確かですし
CD買っちゃおうかなと思ってしまいます。

デリバリー
本日の午後、熊本大学の工学部へ
簡単な前菜とワイン30人分の出前の
仕事がありました。今まであまり出前の仕事は
なかったのですが、時間がちょうど
ランチとディナーの間の時間だったので
引き受けたのです。これからも出来る限りお客様の
ご要望に応えるようにしたいと思います。



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