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Trattoria Salute
熊本大学の裏にあるイタリア食堂のTRATTORIA Salute シェフによるブログ
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今年も有り難うございました。
昨日28日で今年の営業も無事終わりました。
今日は1日じゅう厨房の大掃除と棚卸しでした。
皆様よいお年をお迎え下さい。
そして来年もよろしくお願いいたします。

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さあ、有馬記念
年末総決算、有馬記念です。
ディープインパクトとゼンノロブロイの
頂上決戦です。ディープインパクトの
無敗での有馬制覇は達成されるのでしょうか。
はじめての古馬との対戦です。

雪だー!
かなり雪降ってますねー。積もりそうです。
この時期、雪が降るとなんだかウキウキします。
車などを運転される方は大変でしょうけど。

今年はホワイトクリスマスです。

リバプール
リバプール強いですね。
ジェラードのボレーすごかった。
シセのゴールも見たかった。

ミリオンダラー・ベイビー
『ミリオンダラー・ベイビー』をDVDで見ました。
前半は“女性版ロッキー”という感じでしたが、
後半は一変“尊厳死”というとても重いテーマです。
恋愛でもない親子愛でもない老トレーナーと
女性ボクサーの“愛”、胸が締め付けられました。
“モ・クシュラ”と言う言葉がキーワードなのです。

さあ、トヨタカップ
明日からトヨタカップです。でもやっぱり本命は
リバプールでしょう。ジョン・レノンの没後25年に
ビートルズつながりでリバプールというのも何かの
因縁でしょうか。カズのでるシドニーFCは12日の
月曜日、休みなのでゆっくりテレビで観戦します。

毎日が給料日
公務員やサラリーマンの方にはボーナスが出たようですね。
自営業にはボーナスがないですから、うらやましい気も
しますが、でも自分たち飲食店は毎日が給料日ですからね!
これは負け惜しみでしょうか(笑)。

風呂場の暖房
家を建てた際、建築屋さんがサービスでお風呂場に暖房を
付けてくれたのですが、寒いこの時期すごく重宝します。
寒い日、暖かい部屋からいきなり寒い風呂場にはいると、
急に血圧が上がり体に良くないそうですし、なにより
あったかい風呂場にはいるとなんだか幸せになります。

寒い!
おそらく、今日1日で百回くらい「寒い!」と言いました。
近頃ではお店のフロアよりワインセラーの方があったかいのです。

B’z
先日、B’zの最新アルバム「PleasureⅡ」を買いました。
“HOME”“今夜月の見える丘に”“ultra soul”“OCEAN”
の中から1曲だけ、初公開ライブ映像がダウンロードできる
という特典があるのです。

J1
J1最終節、大混戦でしたね。
涙、涙のガンバ初優勝。
セレッソにはあまりにも残酷すぎる負けでした。



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